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Dinámicas y Perspectivas del Mercado Global de Sabores y Fragancias: Análisis hasta 2028

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El mercado global de sabores y fragancias está experimentando un crecimiento sostenido, impulsado por la creciente demanda de productos naturales y la expansión de las industrias de alimentos, bebidas, cuidado personal y limpieza. Se proyecta que este mercado alcanzará los USD 45.87 mil millones para 2028, creciendo a una tasa compuesta anual del 4.6% desde …

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El auge de los snacks saludables: una tendencia global en crecimiento

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Con un crecimiento sostenido a nivel mundial, los snacks saludables están marcando el ritmo de una industria que evoluciona al ritmo de las nuevas generaciones. Hoy en día, comer bien ya no es solo una opción, sino una necesidad para millones de consumidores que buscan equilibrio entre sabor, salud y conveniencia. En ese contexto, los …

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LAS PRINCIPALES TENDENCIAS EN CHOCOLATE QUE IMPULSARÁN SU NEGOCIO EN 2024

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A medida que la industria del chocolate avanza hacia 2024, se vislumbra un horizonte repleto de innovaciones y prácticas éticas que responden a las cambiantes preferencias de los consumidores a nivel global. Este año está marcado por un cambio fundamental hacia chocolates más saludables, sostenibles y éticamente producidos, prometiendo satisfacer y fomentar un consumo más …

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Innovación y transferencia tecnológica: Premisas para una relación ganar- ganar

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En Quito, durante los días 1, 2 y 3 de octubre, la empresa ALITECNO S.A., distribuidora de insumos para la industria realizó el Primer Congreso Alimentario, el cual incluyó diversos temas de actualidad para las organizaciones de alimentos. ALITECNO S.A. – ECUADOR es una empresa especializada en el suministro de ingredientes, empaques, productos y servicios …

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