Efectos del Envasado en la Calidad de los Productos Lácteos
En la industria láctea, el envasado desempeña un papel crucial en la preservación de la calidad, la seguridad y el atractivo comercial de los productos. Sin embargo, muchos productores subestiman las complejas interacciones entre el envase y el producto, lo que puede conducir al deterioro prematuro de los productos lácteos. Comprender y optimizar estas interacciones …
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