Día: 11 marzo 2019

Regulación de metales pesados en alimentos. Presencia de Cadmio en cacao y chocolate de exportación

El cacao constituye uno de los principales productos de exportación. Esta fruta es sembrada en  varios rincones del territorio nacional, generando divisas de importancia en la economía ecuatoriana. La “pepa de oro” es un producto emblemático del país, que se ha impuesto en el mercado mundial, por su indiscutible calidad, posesionándose en América Latina como …

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Mejora tu estado de ánimo a través de la comida

En un mundo cada vez más agitado, los consumidores están recurriendo a alimentos que mejoran el estado de ánimo. Las marcas pueden formular con ingredientes que alivian el estrés y ayudan a la relajación. Los consumidores están cada vez más conectados a su propio bienestar emocional y están buscando formas de apoyar y desarrollar esto, …

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